Odkryj prawdziwy smak tradycyjnego gotowania na ogniu z żeliwnym kociołkiem ogniskowym! To niezastąpione naczynie dla każdego, kto ceni aromatyczne, wolno gotowane potrawy pełne głębi smaku. Doskonale utrzymuje i równomiernie rozprowadza ciepło, co sprawia, że gulasze, bigosy, zupy czy duszone mięsa nabierają wyjątkowego smaku. Nóżki pozwalają na stabilne ustawienie kociołka nad ogniskiem, a praktyczna pokrywa utrzymuje ciepło i intensyfikuje aromaty gotujących się składników. To doskonały wybór zarówno do ogrodu, na działkę, jak i podczas biwaków, festiwali czy kulinarnych eventów na świeżym powietrzu. Wzbogać swoje kulinarne doświadczenia i poczuj satysfakcję z gotowania w otoczeniu natury!

Kociołek żeliwny oraz jego cechy i zalety

• składa się z trzech części - stojaka, garnka oraz pokrywy,
• poręczny uchwyt,
• otwór wentylacyjny,
• odkręcane nóżki - po ich odkręceniu kociołek można wykorzystać na domowej kuchence gazowej.

Kociołek ogniskowy w całości wykonany jest z czarnego żeliwa. Przed pierwszym użyciem należy go wypalić. Aby to wykonać, należy umyć go wodą, osuszyć, a następnie pokryć cienką warstwą oleju jadalnego - od strony wewnętrznej i zewnętrznej. Przygotowany kociołek umieszcza się nad rozżarzonym ogniskiem i gotuje się w nim wodę - przez około 30 minut. Proces ten jest wymagany, aby uniknąć rdzewienia. Do czyszczenia na późniejszym etapie użytkowania używa się wyłącznie wodę. Aby wydłużać żywotność kociołka, po każdym umyciu zabezpieczaj go cienką warstwą oleju od wewnątrz i zewnątrz.

Gdzie wykorzystać czarny kociołek żeliwny?

• warsztaty kulinarne na świeżym powietrzu - świetny sposób na naukę gotowania w tradycyjnym stylu, przyciągający pasjonatów kuchni regionalnej,
• przygotowywanie domowych przetworów i konfitur - jego pojemność i równomierne nagrzewanie sprawiają, że idealnie nadaje się do gotowania dżemów, konfitur, a nawet wędzenia,
• obiady świąteczne na świeżym powietrzu - świetnie nadaje się do przygotowania tradycyjnych potraw podczas wigilii plenerowej, bożonarodzeniowych jarmarków czy wielkanocnych spotkań na łonie natury,
• gotowanie w plenerze dla pasjonatów BBQ i grillowania - kociołek to świetne uzupełnienie dla miłośników dymnego aromatu i wolnego gotowania,
• gospodarstwa ekologiczne i slow food - pasuje do miejsc promujących naturalne i zdrowe gotowanie, w których liczy się smak i tradycyjne metody obróbki jedzenia.

Kociołki żeliwne z powodzeniem mogą zastąpić klasyczne grille i paleniska ogrodowe - którą opcję wybierzesz, bardziej klasyczną, czy nieco odważniejszą?